Gran Selezione Canto Dieci | 2016

Nel decimo Canto dell’Inferno, Dante fa riferimento al fiume Arbia – che definisce il limite della nostra proprietà ad Est – come rosso durante la battaglia di Monteaperti tra Firenze e Siena nel 1260. Il vino stabilisce un nuovo corso per il nostro miglior Sangiovese, e da questo punto di riferimento della nostra Tenuta ci siamo ispirati per il suo nome. Canto Dieci è stato descritto da Decanter Magazine come “Fruttato di mora e liquirizia, splendidamente concentrati con strati di complessità fumé ed un leggero tocco di legno ben amalgamato”, assegnandogli lo status di “Highly Recommended” nella sua valutazione di oltre 300 produttori di Chianti Classico.

Esaurito

Note Di Vendemmia

Il 2016 era all’epoca la migliore annata della nostra breve storia. Il clima è stato ideale tutto l’anno, con piogge e schiarite nei periodi giusti, senza alcun evento che potesse stressare le piante. La vendemmia è stata meravigliosamente lenta e graduale, e ci ha permesso di fare tre selezioni di Sangiovese, la maggior parte decisamente al top. Anche il Cabernet è riuscito spettacolare. Insomma, un’annata fantastica.