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Dianne | 2018

Dianne | 2018

Aus der Erfahrung unseres Projekts können wir sagen, dass eine der angenehmsten Überraschungen der Cabernet Sauvignon war, der auf frischem Galestro-Boden (Ton und Kalkstein) mit Ostausrichtung gepflanzt wurde. Jedes Jahr beschert uns dieser Weinberg fantastische Trauben mit kleinen, gleichmäßigen Trauben und hervorragenden reifen Tanninen, ohne jemals grüne oder kräuterige Noten zu zeigen.

27.99

Preis pro 0,75 Liter: 27,99€
Preis pro 1 Liter: 37,32€

Vorrätig

ERNTENOTIZEN

Anders als das sehr schwierige Jahr 2017 war 2018 ein ausgeglichenes Jahr mit Regenfällen zum richtigen Zeitpunkt und idealen klimatischen Bedingungen. Der Sommer war warm, aber immer noch von kühlen Nächten geprägt, sodass die Trauben allmählich und komplex reifen konnten. Die Arbeit, die wir jedes Jahr im Weinberg geleistet haben, begann sich wirklich auszuzahlen: Die Tannine wurden immer weicher und seidiger. Dies ist vielleicht das erste Jahr, in dem unser Sangiovese wirklich den Charakter zeigt, den wir immer gesucht haben: fruchtbetonte Weine, sanft, kraftvoll, aromatisch, salzig. Auch der Cabernet überzeugte mit intensiven dunklen Fruchtaromen, Kraft und sanften Tanninen. Die Weine haben sich vom monumentalen Charakter der ersten Jahrgänge zu einer komplexeren und artikulierteren Dimension entwickelt.

Sangiovese Grapes

100%

Cabernet Sauvignon

24 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Juli 2022

In Flaschen abgefüllt

6600

Flaschen produziert